國家市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部印發(fā)《關(guān)于做好2023年春季學(xué)校食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》)，部署各地有關(guān)部門保障春季學(xué)校食品安全。
《通知》從全心守護(hù)，壓實落細(xì)“兩個責(zé)任”；全程嚴(yán)控，規(guī)范加工制作過程；全覆蓋檢查，加大監(jiān)督整改力度；全力以赴，制止餐飲浪費(fèi)行為；全面普及，提高師生健康素養(yǎng)；全民參與，提升智慧監(jiān)管效能六個方面進(jìn)行了詳細(xì)部署。
在提升智慧監(jiān)管方面，《通知》要求各地市場監(jiān)管、教育部門要持續(xù)推進(jìn)校外供餐單位和學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)擴(kuò)面，加快智慧監(jiān)管賦能，提升學(xué)校食品安全管理水平；鼓勵家長委員會等參與校園食品安全管理，營造良好社會共治氛圍。
《通知》提出各地有關(guān)部門要科學(xué)研判、精準(zhǔn)施策，不斷完善校園食品安全管理協(xié)作機(jī)制，增進(jìn)信息互通，加強(qiáng)工作交流，形成監(jiān)管合力，多措并舉，織密校園食品安全
防護(hù)網(wǎng)。
